Eliades, virtuoso guitarrista y cantante, está acompañado por la guitarra, bajo acústico y, en este disco, por los bongoes del notable percusionista Joaquín Solórzano. Eliades interpreta los sones, boleros y guarachas de la vieja trova cubana, no porque él sea un nostálgico, sino porque «la trova es el mejor plato de este restaurante», como él mismo dice.
Este es el álbum de tres CDs que, junto con un amplio folleto explicativo, reúne toda la colección de sones mexicanos de 8 regiones de México, hechas por Eduardo Llerenas, Enrique Ramírez de Arellano y Baruj Lierberman entre 1979 y 1981.
Este disco es testigo digno de la maestría de las cuerdas mexicanas con el arpa y las guitarras percusivas de Veracruz, los sones más valseados y sentidos del Istmo, la picardía de los sones de la Costa Chica y el ritmo zapateado de la música de Tixtla.
Este CD un clásico para cualquier persona interesada en la música tradicional mexicana. Incluye la voz de falsete de Marcos Hernández (integrante de Los Camperos de Valles) en su mejor momento, cuando tenía apenas 17 años, además de las increíbles improvisaciones en el violín a cargo de Aureliano Orta y Heliodoro Copado.